
Nada mais são que Dietas baixas em hidratos de carbono ou dietas “low carb” são programas alimentares que diminuem o consumo de carboidratos, muitas vezes, para o tratamento da obesidade ou diabetes.
Os 6 Maiores benefícios da dieta Low Carb
- redução da fome;
- maior perda de peso;
- redução da pressão sanguínea;
- diminuição dos triglicerídeos;
- redução dos níveis de insulina no sangue;
- Melhora o perfil do colesterol
Os resultados esperados

Os resultados esperados com a dieta low carb são três: mudança dos hábitos alimentares, auxiliando na reeducação alimentar e consequente diminuição de açúcar e alimentos industrializados; controle da fome; substituição da principal fonte de energia do corpo, passando dos carboidratos para as próprias reservas de gordura.
Uma receitinha Low Carb de 1 minuto
INGREDIENTES
2 ovos, 1/2 xícara (chá) de Creme de Leite, 1 colher (sopa) de Azeite, 1 pitada de sal, 1/2 xícara (chá) de Farinha de Soja, 3 colheres (sopa) de Fibra de Trigo, 1 colher (sopa) de Fermento Químico misture muito bem.
Benefícios da dieta Low Carb

Previne diabetes: Como este regime propõe ingerir apenas carboidratos com índice glicêmico baixo ou moderado, ele pode ajudar a prevenir o diabetes tipo 2. Isto porque ao ingerir carboidratos de índice glicêmico alto, ocorre um aumento do nível de glicose no sangue e consequentemente o de insulina.
Proporciona saciedade: As melhores fontes de carboidratos são aquelas que também possuem fibras, como o pão e o arroz integral. A substância prolonga o tempo que o alimento fica no estômago e quando chega no intestino diminui a velocidade de absorção de glicose e assim não há picos de insulina.
Auxilia na perda de peso: Os carboidratos podem ser aliados na perda de peso quando consumidos de forma correta. É importante optar pelas versões com índice glicêmico baixo ou moderado, pois, como já foi mencionado, elas contribuem para a queima do estoque de gordura do corpo.
Low Carb em 1 minuto

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